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Salazones

Salazón a un método de conservación de alimentos. Se usa mezclando los alimentos(en nuestro caso carne de cerdo) con salmuera. Estos alimentos hay que desalarlos antes de su consumo ( minimo 24 horas).Despues de desalarlo se suelen cocer.

En Ind. Cárnicas Prieto López S.L os ofrecemos el mejor surtido en productos salados:

– JAMONES CURADOS
– PANCETAS SALADAS
– COSTILLAS SALADAS
– LACONES SALADOS Y CURADOS
– PATAS SALADAS
– OREJAS SALADAS
– MORRO SALADO
– ESPINAZO SALADO